牛 モモ ブロック 煮込み 351655-牛モモブロック 煮込み 簡単
500g位の 牛モモブロック に 塩・こしょう・おろしニンニクをすりこみ、 常温で 1時間程 置いてから、 フライパンで片面3~4分ずつ焼き、 アルミホイル・タオル・ジップロックの順に 包んで待ち、
牛モモブロック 煮込み 簡単- モモの特徴 さて、モモの特徴ですが、最大の特徴として挙げられるのが 赤身肉で脂身が少ない部位 だということです。 モモは運動をする時に使う部分なので 筋肉質で硬め なため、このような性質になっています。 とは言え、その量は多く、牛モモの牛もも肉の赤ワイン煮込み 1 人が気に入っています！ 私も作ってみたい！ 投票を取り消す 材料 分量(4人分) 牛肉（ももブロック） が煮込み終わったら器に盛ります。
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牛モモブロック (500g) 脂肪が少なく柔らかい赤身のモモ肉をブロックにしました。 ご家族やお友達とのパーティーの一品にローストビーフやタタキで華やかさを演出!!また、カットしてカツやステーキにしても美味しくいただけます。 ※写真はイメージ 木綿豆腐・・・1丁 牛モモ薄切り・・・0g ねぎ・・・1本 しらたき・・・1玉 だし汁・・・1カップ 醤油・・・大さじ3杯 砂糖・・・小さじ2杯 酒・・・大さじ2杯 みりん・・・大さじ1杯 作り方 豆腐はしっかりと水気を切って8等分に切ります。
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